Красный лук в рационе ребенка: с какого возраста можно, польза и вред

Ребенок не ест лук. Надо ли заставлять?

Только в сказке Буратино с аппетитом хрустел целой луковицей, в жизни малышу редко нравится резкий запах и горький вкус этого овоща. Если ребенок протестует против лука в своей тарелке, заставлять ни в коем случае нельзя. Пищевое насилие – такое же насилие, как и любое другое, и пользы от него не будет. Если ребенок отказывается есть лук, можно поступить двумя способами. Первый – не настаивать, чтобы он ел это блюдо, и предложить еду с луком позднее, через несколько дней. Иногда малышу требуется до 10-15 попыток, чтобы принять новый продукт, который сначала ему не понравился.

Второй способ – давать ребенку лук так, чтобы он его не увидел и не почувствовал. Можно положить целую луковицу в суп, а незадолго до конца варки её выбросить. Вкус, запах и часть полезных веществ она передаст, но даже самый внимательный юный сыщик следов лука в таком супе не отыщет. Можно просто очень-очень мелко нарезать лук при готовке: в горячих блюдах он разварится и не будет виден, а в салатах станет менее заметен.

Как правило, период категорического неприятия большинства продуктов со временем проходит. Рано или поздно вы увидите, что ребенок ест лук как ни в чем не бывало.

Выводы

Есть лук детям можно, он полезен для здоровья, хоть и резок на запах и вкус.
В вареном виде лук дают малышу с 12 месяцев, сырой – с трех лет.
Зеленый лук тоже стоит давать ребенку. В его перьях больше полезных веществ, чем в репчатом луке.
Заставлять ребенка есть лук не нужно. Можно либо предлагать блюда с луком многократно, либо сделать его в блюдах менее заметным.

Новости СМИ2

Что рекомендует народная медицина?

Ввиду выраженного бактерицидного действия лук имеет горький вкус

Применяя его в лечении детей, важно избавиться от неприятного привкуса, иначе ребенок откажется принимать средство. На помощь придут сладкие продукты, которые есть дома

Смягчить горечь можно с помощью сахара, меда или яблок.

В народной медицине существует множество рецептов с луком. Каким именно воспользоваться, решают исходя из возраста ребенка и его вкусовых предпочтений.

Родителям следует внимательно следить за состоянием ребенка после применения народного средства. Вызывать аллергию может не только сам лук, но и другие ингредиенты лекарственной массы.

Примерная дозировка луковых средств от кашля:

детям в возрасте 3 лет — по 1 ч. л. в день;
от 4 до 10 лет — 2 ч. л. 3 раза в сутки;
от 10 лет и старше — 1 ст. л. 3-4 раза в день.

Принимается луковое лекарство после еды, иначе можно обжечь слизистые. После приема нужно запить средство водой или молоком.

Как приготовить лечебный луковый сироп?

Сладкие сиропы с луком варятся длительное время. После такой термической обработки часть полезных свойств лука теряется. Однако по вкусовым качествам луковое средство станет привлекательным для детей, они будут пить его с большим удовольствием. Отхаркивающее действие лука сохраняется, а это важный момент в изготовлении сиропа.

Луковый сироп от кашля для детей готовится просто. Для этого нужно выполнить ряд несложных действий:

очистить и мелко порубить лук;
добавить 400 г сахара;
залить 1 л кипятка;
варить 1 час на умеренном огне;
процедить и остудить.

Можно добавить мед по вкусу. Хранится сироп в холодильнике. Перед применением лекарство нужно нагреть до комнатной температуры или выше. Принимать средство на протяжении 4-5 дней.

Рецепты с медом и сахаром

Мед обладает сильным иммуностимулирующим эффектом, поэтому луково-медовые рецепты вдвойне эффективны и полезны. Исключением является наличие у ребенка аллергии на мед. В таком случае подобные средства применять нельзя.

Для изготовления лекарства потребуется:

очистить лук, натереть на терке или пропустить через мясорубку;
выжать сок, смешать с медом в пропорции один к одному.

Хранится средство в холодном месте. Для получения лучшего эффекта смесь нужно рассасывать во рту. Давать медово-луковое лекарство можно детям старше 3 лет.

Аналогично готовится и используется рецепт лука с сахаром, достаточно заменить им мед в рецепте. Применять средство можно с годовалого возраста.

Отвар с яблоками или имбирем

Приготовление отвара с яблоками напоминает приготовление сиропа. Следует сократить время термической обработки. Лекарство готово, когда лук размягчится. Количество сахара тоже можно уменьшить по вкусу, добавлять его нужно после приготовления.

Отвар нужно процедить и слить в термос, где он хранится в теплом виде. Повысить эффективность средства можно с помощью имбиря, который славится своим иммуностимулирующим действием, улучшает отхаркивание и заживляет пораженные слизистые бронхов.

Народные рецепты на основе лука и чеснока от простуды и других заболеваний

Лук помогает справиться с кашлем. Он стимулирует работу бронхов и способствует выведению мокроты из легких. Для этого можно есть его сырым и вареным, а для усиления отхаркивающего эффекта нужно пить больше теплой воды или молока. Этот способ подходит для лечения только детей старше 3-х лет.

При вирусных простудных заболеваниях, при отите, ангине, тонзиллите хорошим подспорьем в лечении будет кашица из натертого лука и меда. Обжаренным на сливочном масле луком рекомендуют смазывать миндалины несколько раз в день.

Лук хорошо помогает избавиться от перхоти и улучшить состояние волос и кожи головы. Для этого кашицу из лука можно для большей эффективности смешать с медом и яичным желтком, и делать маски. При появлении на коже реакции на луковый сок процедуру необходимо прервать, а волосы тщательно промыть.

Луковый сок способствует заживлению ранок, для этого необходимо обработать им порез. Если ребенка укусила оса, можно натереть больное место половинкой свежей луковицы – она снимет отек и уменьшит болевые ощущения.

Чеснок также активно применяется в народной медицине. Хорошо помогает этот овощ в борьбе с кишечными паразитами – глистами, поэтому регулярное употребление чеснока в пищу является хорошей профилактикой заражения.

Чеснок необходимо есть в разгар простудных заболеваний – это и мера профилактики, и лечение, если малыш уже заболел. Маленьким деткам, которые ходят в садик и часто заражаются простудой от сверстников, можно сделать оригинальные бусы из чеснока, а чтобы ребенка не засмеяли одногруппники, придумайте для него интересную историю о борьбе с вампирами.

Для детей более старшего возраста приготовьте настойку для повышения иммунитета. Для этого лимон и головку чеснока прокрутите через мясорубку, затем залейте 1 л кипятка и дайте настояться несколько дней. Полученный настой употребляйте всей семьей по 1 ч.л. утром и вечером. Хранить готовое снадобье нужно в холодильнике.

Сложный выбор

Для детского рациона отдают предпочтение менее жгучим репчатым сортам. Это белый и синий (фиолетовый, красный) лук с более сладким вкусом, в быту именуемый «салатным».
Лучшими по питательной ценности считаются луковицы средних размеров.
Пригодный для приготовления лук отличается плотными головками, сухой шелухой без пятен и признаков гнили.

При выборе зеленого лука внимание обращают на свежесть и аромат. Резкий переход от белого основания к зеленому перу указывает на сочность, темная зелень – на выраженную жгучесть, тонкое перо – на более нежный вкус

Резкий переход от белого основания к зеленому перу указывает на сочность, темная зелень – на выраженную жгучесть, тонкое перо – на более нежный вкус.

От чрезмерно длинной зелени нужно отказаться, так как ее получают за счет обильных подкормок удобрениями.

Соблюдая возрастные сроки введения лука в рацион, можно не только разнообразить детские блюда, но и значительно повысить содержание в них полезных для малыша веществ.

Нужно ли вводить лук в прикорм?

Вопрос о введении лука в прикорм является довольно спорным. Некоторые родители считают, что лук может быть полезным дополнением к рациону ребенка, в то время как другие считают его слишком острым и не рекомендуют вводить его в питание малыша.

Польза лука:

Лук является источником витамина С, который помогает укрепить иммунитет и защитить организм ребенка от инфекций.
В составе лука содержатся флавоноиды, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Лук является источником многих полезных минералов, таких как калий и магний, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Вред лука:

Лук может быть слишком острым для нежных десен и желудка ребенка, поэтому его введение может вызвать дискомфорт и расстройство пищеварения.
У некоторых детей лук может вызывать аллергическую реакцию, поэтому перед введением лука в питание необходимо обратить внимание на реакцию ребенка на другие продукты.

Выводы о введении лука в прикорм должны делаться индивидуально, с учетом особенностей и реакции ребенка на пищу. При наличии каких-либо аллергических реакций или проблем с пищеварением рекомендуется проконсультироваться с педиатром и врачом-аллергологом.

Польза лука для волос

Маска от выпадения волос:

Каждый день втирать в кожу головы луковый сок.

Маска от перхоти:

Заварить пригоршню луковой шелухи стаканом кипятка, настоять.

Добавлять отвар в воду при ополаскивании.

Маска для укрепления, мягкости, эластичности волос, устранения зуда:

Очистить и потереть луковицу, кашицу поместить в несколько слоев марли, втирать сок в кожу головы.

Обернуть волосы пленкой и полотенцем, через 1-2 часа вымыть голову.

Маски для укрепления и роста волос наносят два раза в месяц.

Рецепт 1:

Натереть очищенную луковицу, на 4 части лука добавить 1 часть меда. В случае сухих или ломких волос добавить немного оливкового или кукурузного масла.

Рецепт 2:

Заварить 1 часть шелухи десятью частями кипятка, томить на медленном огне или водяной бане 15 минут, процедить, дать остыть.

Втирать в корни ватным тампоном 1-2 раза в неделю, курс 10 процедур.

Рецепт 3:

Смешать 4 части сока лука, 6 частей отвара корней лопуха, 1 часть коньяка.

Втирать состав в кожу головы.

Рецепт 4:

Перемешать в равных частых молотый черный перец с солью, разбавить луковым соком, чтобы получилась кашица.

Маска для укрепления ломких волос:

Добавить в луковую кашицу 1ч.л. миндального масла, 1ч.л. огуречного сока, 3с.л. красного вина, тщательно перемешать.

Втереть состав в кончики волос и волосистую часть головы, через 5-10 минут смыть теплой водой, промокнуть полотенцем. Наносить маску раз в неделю в течение двух месяцев, через месяц лечение можно повторить.

Маска для жирных или нормальных волос:

Смешать 1/4 стакана лукового сока, столько же отвара корня лопуха, 1/3 стакана красного вина.

Метки: полезный, простуда

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись

Чем заменить сок лука

Существует множество натуральных, но при этом более щадящих средств, которые можно использовать детям для закапывания при насморке, и против которых ничего не имеют лечащие врачи. Для того чтобы определить, какие из них подойдут в данном случае, нужно задуматься, какого именно эффекта мы ожидаем от применения лука? Правильный ответ – бактерицидного. А с этой функцией в состоянии справиться и другие средства народной медицины от насморка.

Сок алоэ и сок каланхоэ. Отжим из этих растений не может нанести такого вреда, как луковый сок. При закапывании, у детей начинается длительное чихание, в процессе которого выводится вся лишняя слизь. Также экстракты этих растений помогают предотвратить воспаление, и это вторая причина, чтобы использовать данный рецепт;
Еще одним хорошим средством для детей против насморка считается приготовление смеси из плодов моркови и свеклы. Для этого нужно натереть овощи на терке, завернуть в марлю и выдавить сок, который затем разбавляется растительным маслом. Полученное лекарство можно использовать как капли на протяжении всего периода насморка, кроме того, из этого средства можно делать эффективные примочки для слизистой носа;
Если присмотреться, то можно заметить что в составе многих аптечных капель есть экстракты таких растений, как чистотел и ромашка. Приготовить средство можно самостоятельно, и для рецепта нам понадобится одна чайная ложка чистотела, и одна столовая – ромашки. Первый ингредиент заливается стаканом кипятка и настаивается полчаса. Ромашка смешивается с двумя стаканами кипящей воды и оставляется на 10 минут. После чего отвары процеживаются, остывают и перемешиваются между собой. Получившийся препарат можно закапывать в носовые проходы у детей по 3 раза в день;
Неплохие капли выходят из листьев свеклы и меда. 200 грамм зелени нужно очень мелко порубить, а из получившейся кашицы отжать сок, после чего смешать его со 100 граммами меда. Смесь можно закапывать детям по несколько раз в день в щедром количестве – вреда от этого не будет;
Для того, чтобы просто очистить носик у детей, можно развести одну чайную ложку соды на стакан теплой воды, и затем прокапать этой смесью носовые проходы. Через пару минут попросите ребенка высморкаться и вы увидите, что слизь выводится намного эффективней.

Само собой, кроме капель желательно использовать промывания, ингаляции и другие методы, которые помогут быстрее избавиться от насморка. Самое главное – перед применением какого-либо «проверенного» народного средства, убедитесь, что оно не принесет вреда чувствительной слизистой носа вашего ребенка.

Состав лука

Калорийность 100г – 41ккал, как у яблок. Польза лука – в высоком содержании углеводов. Белка и пищевых волокон меньше. Больше всего витаминов С, E и группы B:

B1 (тиамин);
B2 (рибофлавин);
В3 (никотиновая кислота);
B5 (пантотеновая кислота);
B6 (пиридоксин);
В7 (биотин);
B9 (фолиевая кислота).

Польза зеленого лука – в высоком содержании бета-каротина. Он укрепляет клеточные мембраны, нормализует обменные процессы в клетках, повышает иммунитет, ускоряет рост и регенерацию тканей.

Макроэлементы представлены калием, серой, фосфором, кальцием, хлором.

Фтор участвует в синтезе коллагена. В сочетании с кальцием укрепляет костную, зубную ткань, эмаль зубов, подавляет деятельность бактерий в ротовой полости и пищеварительной системе.

Сера участвует в оптимальнои снабжении клеток мозга кислородом.

Входящие в состав лука фитонциды уничтожают или подавляют деятельность бактерий, грибов, простейших.

Флавоноиды полезны противомикробными свойствами. Снижают проницаемость и ломкость стенок капилляров. Препятствуют образованию веществ, которые вызывают свертываемость крови.

Как приготовить и использовать лук для лечения детей

Мы собрали самые известные и эффективные луковые рецепты для детей — против кашля, для поддержания иммунитета и от насморка.

Лук с сахаром детям от кашля

Ингредиенты:

луковица — 1 шт.;
сахар — 2 ст. л.

Овощ почистить, вымыть, мелко нашинковать или измельчить на терке. Сложить в стеклянную, фарфоровую или эмалированную емкость, засыпать сахаром на 10-12 часов. Затем состав процедить и полученный сироп давать 3 раза в день — в возрасте 3-5 лет по 1 ч. л., 5-11 лет по 2 ч. л., после 12 лет по 1 ст. л. на прием.

Для повышения иммунитета

Для усиления защитных сил организма в сезон простуд ребенку от 5 лет можно давать в день по чайной ложечке луково-медовой смеси на протяжении 7-10 дней. Для ее приготовления 2 луковицы измельчают на мелкой терке, добавляют к кашице 2 ст. л. меда. Смесь оставляют в холодильнике на сутки. Дают средство, нагревая его до комнатной температуры.

СоветЕсли ребенок отказывается от такого укрепляющего иммунитет состава, то его можно давать, размешивая в половине стакана теплого молока. Особенно полезен такой напиток на ночь — он поможет крепче уснуть и сделает сон более спокойным.

От насморка

Есть несколько способов применять лук для борьбы с насморком и заложенностью носа у детей. Самый простой — разместить блюдце с измельченным овощем в комнате на несколько часов. Фитонциды и другие летучие вещества, испаряясь, обеззаразят воздух в помещении и слизистые дыхательных путей. Вдыхать аромат на близком расстоянии можно в течение 10-15 минут 3-4 раза в день.

Для приготовления капель в нос потребуется:

средняя луковица;
оливковое или подсолнечное масло — 1 ч. л.;
вода — 1 ч. л.

Луковый сок, теплую кипяченую воду и масло нужно соединить в равных количествах, встряхнуть и закапывать по 1 капле в каждую ноздрю 2 раза в день. Курс применения — 2-3 дня.

ВниманиеЛук при рините для детей до 5 лет можно применять только в виде ингаляций. Закапывать капли с луковым соком в нос в этом возрасте не следует, поскольку высока вероятность раздражения слизистой.

Сырой лук детям

Когда говорят о пользе лука, всегда имеют ввиду сырой лук. Но этот продукт несёт для организма человека как пользу так и вред.

Польза

Улучшает аппетит. Повышает секрецию желудка, кишечника, поджелудочной железы и бронхов.
Источник витаминов: аскорбиновой кислоты, витамина В1, провитамина А, витамина Е, и минералов: кальция, фосфора, калия, натрия, кобальта, меди.
Содержит флавониды. Особенно важным из них считают кварцетин или витамин Р, укрепляющий стенки сосудов и обладающий противораковым действием.
Содержит эфирные масла, в основном серосодержащие. Среди которых есть фитонциды, убивающие бактерии, вирусы и грибки.
Лук содержит много клетчатки, которая нормализует работу кишечника.
Он благоприятно влияет на обмен веществ, концентрацию холестерина и глюкозы в крови.
Лук на ночь, в сочетании с молоком или мёдом, обладает успокаивающим действием на центральную нервную систему и улучшает засыпание.

Больше всего витаминов – в первых слоях лука под кожурой. А больше всего фитонцидов – в донце луковицы.

Вред

Лук относится к острым продуктам. Он раздражает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Способен вызвать нарушения пищеварения, неприятные ощущения животе.
Сырой лук — достаточно жесткий продукт. И требует умения жевать. Поэтому, нужно следить, чтобы ребенок тщательно пережевывал его. Или измельчать лук для ребенка.

Польза лука

При первых признаках появления кашля следует воспользоваться луком хотя бы потому, что этот продукт имеется в наличии у каждой хозяйки, и, соответственно, представляет собой наиболее доступное средство, позволяющее быстро подавить болезнь на этапе возникновения.

Для борьбы с кашлем у лука припасен арсенал полезных свойств:

Являясь природным антисептиком, уничтожает в организме болезнетворные микробы и вирусы;
Сок лука помогает разжижению скопившейся в дыхательных путях мокроты, что ускоряет ее вывод из организма;
Помогает активировать естественную защиту организма и содействует укреплению иммунитета;
Содержит комплекс витаминов и минералов (витамины групп А, В, С, Е, фосфор, кальций, железо, яблочная и лимонная кислота, белки)
Оказывает мочегонный и успокаивающий эффект, помогает пищеварению.

Однако, при всей полезности этого средства слишком увлекаться не стоит. Передозировка влечет слабость и вздутие живота. К тому же, в луке присутствуют эфирные масла, способные раздражать стенки желудка.

Из-за этого при заболеваниях желудочно-кишечного тракта следует отнестись к этому продукту с осторожностью. Лук противопоказан на фоне заболеваний сердца, печени, почек

Являясь натуральным продуктом, лук не противопоказан при беременности, в отличии от медикаметозных средств. Также он подходит для лечения детей, а как гласят отзывы молодых мам – чтобы лечение проходило без капризов, добавьте к луку сахара, и это уже не лук, а сладкий сироп!

Полностью вылечить кашель в домашних условиях без помощи медикаментов не всегда возможно, но применение народных средств поможет сократить путь к выздоровлению.

Готовим лук с сахаром для взрослых и детей

В альтернативной медицине имеется множество разновидностей лекарств, основу которых составляют лук и сахар. Готовят отвары, сиропы, кашицы. Основным действующим веществом лекарства является овощ, а сахарный песок выступает в роли смягчителя его неприятных вкусо-ароматических качеств. Основные компоненты для усиления эффекта дополняют другими ингредиентами (перец, имбирь).

Полезный сироп от кашля

Некоторые искусные хозяйки готовят из лука вкусное и полезное варенье от кашля. Его действие усилится при обильном питье или в тандеме с чашкой травяного чая. У такого средства есть один большой плюс! Вряд ли детки смогут отказаться от такого вкусного десерта во время недомогания.

Совет! Если к кашлю присоединяется высокая температура, то можно добавить небольшое количество меда. Или перед принятием лукового лекарства съесть ложку малинового варенья, а после сразу закутаться в теплое одеяло и лечь отдыхать. Через несколько часов температура понизится.

Перед приготовлением лечебного состава нужно запомнить несколько простых правил:

Взрослым, у которых нет противопоказаний к употреблению лука или сахарного песка, можно использовать любой рецепт.
При наличии проблем с органами ЖКТ лучше предварительно отварить лук. Вареный или запеченный овощ теряет свое раздражающее действие. А если добавить в него молоко, то кислотность в желудке не повысится (такую реакцию вызывает только свежий лук).
Малышам следует готовить сахарный сироп из красного лука и добавлять в него какао, так они лучше воспринимают лекарство.

Сахар и лук являются основными компонентами классическом рецепте

Основным недостатком луковой терапии считается острый вкус и запах, который особенно не нравится детям. Но отличное действие альтернативных средств на основе лука нивелирует этот минус. Если же имеется сильная неприязнь к овощу, то после очищения от шелухи его следует ошпарить кипятком.

Вред лука для детей

Несмотря на множество полезных свойств, лук также может иметь некоторые отрицательные последствия для детского организма. Одна из главных проблем — это его способность вызывать аллергические реакции. У некоторых детей могут возникать сыпи, зуд и проблемы с дыхательной системой после употребления лука. В таких случаях рекомендуется исключить лук из рациона ребенка и проконсультироваться с врачом.

Кроме того, лук содержит сульфоксиды, которые могут вызывать вздутие живота и дискомфорт во время пищеварения. Поэтому, если ваш ребенок часто сталкивается с этими проблемами, тогда стоит ограничить потребление лука.

Полезные свойства

Считается, что при регулярном и умеренном употреблении лука в пищу, он оказывает следующий лечебный эффект на наше здоровье:

помогает справиться с воспалениями;
противостоит грибкам и вирусам;
выводит вредные токсины из организма;
нормализует давление и помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях;
способствует повышению качества сна;
приводит холестерин к нормальному уровню;
помогает при анемии;
улучшает состояние при болезнях почек и желудочно-кишечного тракта;
укрепляет иммунитет.

Польза для мужчин

Репчатый лук считается верным помощником мужского здоровья – он улучшает состояние репродуктивной системы и благоприятно сказывается на потенции.

Это растение также способно снизить боль и воспаления при аденоме простаты.

Если регулярно употреблять этот продукт в пищу и сочетать его со здоровым образом жизни, то можно защитить себя от риска инфарктов и инсультов.

Польза для женщин

Женщины не понаслышке знают, что лук – это не только ингредиент для приготовления супов или салатов, но и хороший помощник для поддержки здоровья.

Он в состоянии обеспечить благоприятный гормональный фон, уменьшить болезненные ощущения во время менструаций и предотвратить риск возникновения заболеваний мочеполовой системы.

Кроме этого он часто используется в домашних рецептах красоты, так как способствует укреплению волос и ногтей.

Использование при беременности и грудном вскармливании

Во время беременности нет причин отказываться от лука. Он не только повысит иммунитет будущей мамы и поможет ей избежать простуд, но и восполнит дефицит железа и фолиевой кислоты, который может возникнуть во время вынашивания плода.

Я рекомендую посоветоваться с врачом и узнать у него вашу личную суточную норму употребления этого растения. Не стоит забывать, что на лук может быть и индивидуальная аллергия.

Во время кормления грудью от употребления лука лучше воздержаться. Это не означает, что он вреден. Просто организм младенца еще слаб, и любой новый продукт в рационе может вызвать аллергию. Кроме этого, его употребление несомненно скажется на вкусе молока, и грудничок может от него отказаться.

Так же как и в случае с другими продуктами, лук следует вводить в рацион постепенно и небольшими порциями, внимательно следя за реакцией на него ребенка.

Польза для детей

Подросшим детям лук так же полезен, как и взрослым. Благодаря этому растению малыши и подростки укрепляют свой иммунитет и улучшают пищеварение, а значит, выводят из организма вредные шлаки и реже страдают от простудных заболеваний.

Педиатры рекомендуют начинать вводить лук в детское меню, начиная с трехлетнего возраста. Обычно к этому моменту организм детей уже достаточно окреп и не реагирует аллергией на новые продукты. В любом случае, это растение должно быть предварительно измельчено и термически обработано.

Польза во время диеты

Лук, в силу своей низкой калорийности и способности выводить вредные токсины из организма, может свободно использоваться в диетическом меню. Естественно, это не тот продукт, на базе которого можно создать целый рацион – его добавляют в качестве одного из ингредиентов, однако вместе с другими овощами он придаст вашим блюдам дополнительную пользу и разнообразит вкус.

Например, шнитт-лук, чьи побеги содержат много витамина С, станет прекрасным дополнением для любого салата. С ним также можно сделать домашний уксус, обладающий необычным мягким вкусом.