Пей и худей: как правильно использовать имбирь, чтобы похудеть

Рецепты напитков с имбирем для похудения

С лимоном

1 ломтик лимона;
100 г приправы (может использоваться молотый имбирь);
2 л кипятка.

Тонко нарезается имбирный корень, можно измельчить при помощи терки.
Перекладывается в термос, наливается кипящая вода, добавляется лимон.
Термос плотно накрывается крышкой и оставляется на 24-26 часов.
Готовый напиток фильтруется и принимается в горячем виде. Намного эффективнее будет смесь имбиря с долькой лимона и медом.

С медом

1 ч. л. жидкого меда;
100 г имбиря;
2 л кипятка.

Корень измельчается, перекладывается в термос.
Наливается кипяток, отвар настаивается несколько часов.
Перед самым употреблением чай фильтруется, добавляется немного натурального меда.

Кофе с имбирем

1 ст. л. молотого кофе;
1 ч. л. измельченного имбиря;
200 г воды;
4 шт. гвоздики;
1 палочка корицы;
1 шт. кардамона;
1 шт. мускатного ореха;
3 листочка свежей мяты;
200 г молока.

Кипятится вода, добавляется корица, гвоздика, измельченный мускатный орех и кардамон. Все хорошо перемешивается.
Выкладывается мята с имбирем.
Спустя 2 минуты высыпается кофе, и напиток варится на минимальном огне 5 минут, наливается молоко.
Как только смесь начнет кипеть, снимается с плиты, накрывается крышкой и настаивается пару минут.
Кофе фильтруется и можно разливать по чашечкам.

Зеленый чай с имбирем

1 ст. кипятка;
1 ч. л. заварки зеленого чая;
1 щепотка сухого имбиря.

Заваривается чай.
Добавляется щепотка имбиря, оставляется на 15-20 минут.
Профильтрованный напиток пьется горячим.

Вода с имбирем

1 ч. л. молотого корня имбиря;
1 л кипятка.

Необходимо заваривать имбирь для похудения правильно – термос заливается кипятком, выкладывается пряность.
Спустя пару часов напиток фильтруется и готов к употреблению.

Какой имбирь для похудения выбрать

Нетрудно резюмировать, что имбирь можно использовать для множества вещей, от пряностей до лекарств. Что касается возможных последствий похудания, то выбор рецепта или формы имбиря зависит от целей и возможностей. Если мы не торопимся и постепенно скидываем лишние килограммы, то нам может пригодиться имбирный порошок. Нужно только добавлять его в напитки и продукты, которым соответствует его вкус и аромат. Однако для более быстрого и более чувствительного похудения нам нужен корень имбиря. Сейчас это совсем не сложно, он продается во многих магазинах – вопрос лишь в выборе качественного продукта.

Полезные свойства имбирного корня для похудения

Уникальные свойства имбиря для похудения известны очень давно и остаются актуальными по сей день. Имбирный корень богат различными углеводами, множеством солей, жиров, клетчатки и минеральных веществ, среди которых можно выделить кальций, калий, натрий, магний и так далее.

При употреблении имбирного корня в организме начинаются процессы, благотворно влияющие на снижение веса:

Усмиряется аппетит. Борьба с лишним весом попросту невозможна без этого.
Снижается синтез кортизола. Кортизол является гормоном, уровень которого повышается у человека во время стресса. Увеличение количества кортизола зачастую выступает одной из причин отложения жира.
Присутствует термогенный эффект. При увеличении температуры тела метаболизм ускоряется. По данным последних исследований, употребление имбиря позволяет увеличить скорость метаболизма на 20 процентов.
Улучшается процесс пищеварения. У большинства людей, имеющих лишний вес, наблюдаются проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Имбирный корень помогает справиться с многими из таких проблем.

Помимо всего прочего, имбирный корень способствует лучшему усвоению полезных веществ пищи. Это особенно заметно тем людям, которые иногда не испытывают ощущение сытости после приема еды, что учащает количество трапез в сутки, а это уже, в свою очередь, приводит к ожирению. Также данное растение отлично поддерживает баланс здоровой микрофлоры кишечника, нахождение которой в сбалансированном состоянии является одним из факторов оптимального процесса нормализации веса.

Противопоказания

Перечень противопоказаний не менее широк. Запрещено принимать при:

язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (повышается риск кровотечения);
наружных и внутренних кровотечениях любого генеза (способствует снижению скорости тромбирования повреждённых сосудов);
сахарном диабете I типа.
состояниях после перенесённого инфаркта миокарда, острого нарушения мозгового кровообращения, транзисторной ишемической атаки (в течение 1 месяца с момента обстоятельства);
повышенной индивидуальной чувствительности к отдельным компонентам представителя семейства Имбирные.
беременности и лактации;
приёме любых средств, оказывающих влияние на вязкость крови или обладающих антиагрегантным и антикоагуляционным эффектами (вещества потенцируют действие друг друга, что приводит к повышению риска развития геморрагий);
ожирении (пряности повышают аппетит).

В 1 % случаев возможно развитие побочных реакций. Из них чаще всего встречаются:

аллергии (ангионевротический отёк, крапивница, изолированный кожный зуд, раздражение слизистых оболочек ротовой полости);
диспепсические расстройства (тошнота, рвота, отрыжка желудочным содержимым).

Комментарий эксперта
Кардаш Антон Борисович

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Ни в коем случае нельзя начинать приём имбиря для лечения вышеописанных заболеваний самостоятельно. Рекомендуется обратиться к врачу и получить полноценную консультацию. Принятие любого решения относительно терапии – ответственный шаг, требующий грамотного подхода!

Обертывания

Похудение с имбирем предполагает не только прием его внутрь, но и применение наружно. Это антицеллюлитные оздоравливающие обертывания. Они показаны в следующих случая:

вялость и дряблость кожи как результат возрастных изменений;
отеки;
зашлакованность тканей;
целлюлит;
нарушение обменных процессов;
избыточный вес.

Имбирное обертывание для похудения в домашних условиях предполагает и правильную подготовку кожи. Перед обертывание желательно приять теплую ванну и очистить кожу от загрязнений с помощью скраба. Далее готовят смесь.

Обертывание – это способ оздоровить верхние и глубинные слои кожи, наполнить витаминами, подтянуть и вывести шлаки

Существует два способа его приготовления:

1 способ: очистить имбирный корень от кожицы и измельчить в кашицу. Добавить оливковое или другое растительное масло в таком количестве, чтобы смесь была пригодной для нанесения на кожу. Массирующими движениями смесью покрывают проблемные участки, заворачиваются в пленку и для усиления эффекта укрываются пледом. Время воздействия – 30 минут. Если кожа реагирует сильным жаром, время сокращают на половину.
2 способ: молотый имбирь разводят теплой водой до кашеобразной консистенции. В смесь можно добавить несколько капель эфирного масла, например, лимонного. После очищения кожи пилингом наносят смесь, оборачиваются пленкой и отдыхают под одеялом 20 минут. Позже смесь смывают и наносят питательный крем. Похудение с имбирем таким образом позволяет омолодить кожу, избавиться от токсинов, устранить признаки целлюлита, снять отеки, улучшить кровообращение. Средство помогает бороться с первыми морщинами, возвращает коже тонус, питает ее витаминами. В глубоких слоях ускоряются метаболические процессы, объем подкожного жира уменьшается.

https://youtube.com/watch?v=VyJylFu8KKQ

Противопоказания и вред имбиря

Имбирь — пряный продукт, которым не следует злоупотреблять. В особенности это касается чая для нормализации массы тела.

Растение имеет такие противопоказания к использованию:

Желчнокаменная болезнь. Напиток из имбиря может спровоцировать движение камней, что чревато многочисленными побочными эффектами, вплоть до необходимости проведения операции.
Кровотечения. Растением не пользуются при носовом, маточном, желудочном кровотечении, а также если есть склонность к кровоизлияниям.
Гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Имбирный чай раздражает слизистую оболочку кишечника, не подходит людям с повышенной кислотностью желудка.
Значительное повышение температуры тела. При показателях свыше 38,5 градусов употреблять имбирь нельзя, поскольку растение оказывает разогревающее действие и может усугубить течение болезни.
Аллергия. Продукт не используют при индивидуальной непереносимости растений из рода Имбирных.
Болезни сердца и сосудов. Если человек ранее перенес инфаркт, ишемическую болезнь сердца или страдает от повышенного давления, ему стоит воспользоваться альтернативными методами снижения массы тела.

После употребления напитка необходимо внимательно следить за реакцией организма. При ухудшении общего физического или психологического самочувствия прием чая прекращают.

Среди недостатков напитка отмечают его своеобразный вкус, который нравится не всем, отсутствие быстрого результата, наличие противопоказаний. Не всех устраивает стоимость имбиря и необходимо сочетать его с другими продуктами.

Как похудеть с помощью имбиря

Вариантов, как похудеть с имбирем, много, но важно удержать затем удерживать вес. Сам продукт необходимо рационально использовать в своем меню

Питание должно быть правильным. Продолжая потреблять сладости и вредную пищу, снизить вес не получится. Похудение с помощью имбиря лишь ускоряется, основой же процесса служит сбалансированный рацион. Не помешают и хотя бы небольшие физические нагрузки. В целом же, чтобы похудеть, придется соблюдать имбирную диету и правильно потреблять сам корень этого растения.

Имбирная диета

Стоит сразу настроиться соблюдать диету на протяжении 1-2 месяцев. Только при такой продолжительности получится похудеть. Разработчики диеты обещают похудение на 5-8 кг в зависимости от начального веса и сроков соблюдения. Сама система относится к категории мягких, серьезных ограничений в ней нет. Благодаря этому имбирная диета для похудения действует медленно, но верно – лишние килограммы уде не вернутся. Четко определенного меню здесь нет, но выделяются основные правила, которым необходимо следовать:

Не превышать норму суточной калорийности в 1800 ккал – это оптимальный вариант для нормальной жизнедеятельности.
Убрать из рациона все сладкие продукты, жирные, жареные, соленые блюда. От копченостей тоже стоит отказаться.
Вместо обычного чая пить имбирный. Первый раз употреблять с утра натощак, а затем за полчаса до каждой трапезы или же через час после нее. Рецепт чая вы найдете ниже.
Ввести умеренную физическую активность – зарядка с утра, растяжка на ночь и пара легких упражнений на основные группы мышц днем или в любое удобное время.

Как употреблять имбирь

Основной вариант, как приготовить имбирь при похудении, это просто добавить продукт в чай или кофе – в чистом или порошковом виде. Им же можно заменить соль и приправлять основные блюда на обед и ужин. Хотя перед сном имбирь лучше не употреблять, ведь он обладает тонизирующим эффектом, из-за чего будет сложно заснуть. Напитки же с ним необходимо пить дозировано. Максимальный суточный объем составляет 2 л, а оптимальный – 1 л. В противном случае вас могут побеспокоить побочные эффекты. Применять имбирь лучше в чистом виде – так в нем сохраняется большинство полезных веществ.

Как действует имбирь для похудения

Благодаря содержанию незаменимых аминокислот действие имбиря для похудения заключается в ускорении метаболизма, что и является ключом к снижению веса. Нормализуется и жировой обмен за счет лучшего усвоения жирных кислот

Неважно, в каком виде употреблять этот продукт. В чае или же первом блюде он способствует уменьшению количества жировых отложений, что и помогает похудеть

Достигается это за счет:

Основного компонента, активизирующего деятельность мышечных волокон в пищеварительном тракте, является гингерол. Дополнительно он ускоряет химические реакции, из-за чего еда перерабатывается быстрее.
Подавления воспалений и активизации чувствительности глюкозы, что тоже помогает похудеть.
Повышения уровня серотонина, который контролирует аппетит.

Имбирь с медом

Имбирь и мед являются продуктами, усиливающими полезные свойства друг друга. Это два согревающих ингредиента, усиливающих потоотделение, ускоряющих обмен веществ, оказывающих антиоксидантный эффект. Это два натуральных антибиотика и антидепрессанта, которые имеют немного противопоказаний.

Использовать имбирь с медом для похудения можно как в виде смеси, так и в виде чайного напитка. Некоторые диетологи рекомендуют ежедневно натощак съедать по 1 десертной ложке меда с измельченным имбирем, тщательно прожевывая в течение нескольких минут. Рецепт такой смеси для похудения можно найти на этой странице. Цель такого приема – подготовить пищеварительную систему и сделать аппетит более умеренным. Действительно, употребляя такую смесь перед едой, можно сократить величину порции, так как еда после сладко-жгучей смеси кажется пресной и не такой вкусной.

Имбирь и мед для похудения в традиционном виде употребляется как чай

Тертый корень в объеме 1 чайной ложки заливают стаканом кипятка, настаивают 15 минут, пьют с медом в теплом виде. Это вкусно, хорошо согревает организм, повышает потоотделение и выводит лишнюю жидкость со шлаками и токсинами.

В диетологии классикой считается сочетание лимона, имбиря и меда для похудения. Цитрус можно добавлять в чай как дольками, так и в виде сока. Из этих продуктов готовят и вкусные охлаждающие коктейли, которые особенно популярны в летний зной.

Свойства имбиря

Разнообразные качества корня имбиря помогают справляться с проблемами обмена веществ, такими, как лишний вес и ожирение. Благодаря способности ускорять обменные процессы в организме, имбирь является превосходным средством для похудения. Расход калорий при употреблении имбиря в пищу повышается, что не позволяет лишней пище «залежаться» на бёдрах и других частях милых дам и сильных джентльменов.

Корень имбиря справедливо сравнивают с другим корнем – женьшенем. По своим оздоравливающим и омолаживающим качествам эти два корнеплода могут начать соревноваться. Если бегло перечислить основные свойства имбиря, то даже такой поверхностный взгляд будет внушать уважение. Вполне закономерно, что в переводе с санскрита слово «имбирь» означает – «универсальное лекарство», то есть средство от всех болезней.

Итак, корень имбиря отличается богатым витаминным составом. Помимо витаминов А, В1, В2 и С в имбире присутствуют и разнообразие минералов. Богат корнеплод магнием, цинком, кальцием, фосфором и калием.

Свойства имбиря для похудения выражены в синергетическом действии минералов на организм человека. Совместная «работа» калия и магния способствует разогреванию всего организма, что усиливает ток крови по сосудам и капиллярам. Закономерно, что благодаря этому ускоряется обмен веществ и лишние, накопленные в тканях «запасы» начинают сжигаться, то есть утилизироваться.

Помимо этого, минералы имбиря действуют на организм, как энерготоник. Вследствие чего человек начинает ощущать себя бодрее и становится подвижным и активным. Что, естественно, сжигает лишние калории.

В корне имбиря содержать не только витамины и минералы, но и аминокислоты, которые также помогают справиться с лишними килограммами. Благодаря аминокислотам происходит очистка организма, и прежде всего сосудов, от вредного холестерина. Также «коктейль» аминокислот действует на пищеварительную систему человека, как стимулятор роста нужной организму микрофлоры. В противовес этому процессу, имбирь помогает очистить кишечник от вредоносной микрофлоры, благодаря своим качествам «санитара леса».

Польза и правила применения имбиря

Снижение веса достигается благодаря содержанию в имбире
большого количества эфирных масел, которые, оказывают на организм целый спектр
эффектов:

способствует более эффективному расщеплению жиров;
ускоряет метаболизм;
выводит лишнюю жидкость из организма;
снижает уровень холестерина в крови;
выводит шлаки и токсины.

Такое комплексное воздействие имбиря на организм в сочетании
с его интересным вкусом и делает эту пряность такой востребованной, особенно среди
фанатов стройной фигуры и подтянутого тела. Наиболее полно ощутить полезные
свойства имбиря при похудении можно, употребляя различные напитки,
приготовленные с его использованием.

Имбирный напиток для похудения можно готовить разными способами Главное, правильно соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецептах, и принимать полученные напитки регулярно, но в разумных количествах.

Дело в том, что неконтролируемое применение этой пряности, обладающей раздражающим и жгучим действием, может негативным образом отразиться на вашем здоровье.

Польза имбиря

Благоприятный эффект этого растения известен с давних времен. В древнем Китае считалось, что его употребление тормозит старение клеток организма, продлевает молодость и наполняет сексуальной энергией. Оно повышает тонус, увеличивает активность и избавляет от лишнего веса.

Действительно, его польза практически безгранична:

Активизация кровообращения. Имбирный корень улучшает теплообмен и ускоряет метаболизм. Помогает иммунной системе бороться с заболеваниями и инфекциями.
Помощь кишечнику. Он увеличивает эффективность всасывания полезных веществ, облегчает пищеварение и замедляет развитие раковых образований.
Борьба с лишним весом. Тренировки в сочетании с употреблением сушеного имбиря — отличный рецепт для похудения. Он также помогает ослабить боль в мышцах и способствует восстановлению после занятий.
Профилактика заболеваний. Благодаря эфирным маслам он борется с простудой и помогает избавиться от кашля и мокроты.

Имбирь молотый

В своем составе он содержит минералы — железо, цинк, фосфор, кальций, магний, натрий, а также витамины и полезные аминокислоты

Их употребление укрепляет организм, что особенно важно во время диеты

Чай со слабительным эффектом. Плюсы и минусы

Когда человек приобретает слабительный чай в аптеке или готовит самостоятельно, то он считает что получит только положительный результат без последствий. Прав ли он?

Практически во всех препаратах со слабительным действием основной состав одинаковый, используются следующие травы: александрийские листья (сена), роза (суданская), крушина (в основном используется корень), ревень. В составе каждого из этих растений имеется хризофановая кислота, обладающая слабительным эффектом. Такой чай раздражает кишечник вследствие, чего позывы в туалет усиливаются.

Только слабительный чай от запоров состоит не только из растений со слабительным действием. Также в составе находятся растения, которые сказываются благоприятно на всём организме: улучшается пищеварение, деятельность сердца и сосудов значительно улучшается, отсутствует ощущение тяжести в животе и даже лицо приобретает здоровый цвет и вид.

Например, для гипертоников предпочтительнее чай с добавлением боярышника, который понижает давление крови. Чай с лотосом нормализует метаболизм липидов и работу сосудов и сердца.

Положительные характеристики:

Низкая стоимость.
Быстрая эффективность.
Фиточай оказывает положительное воздействие на весь организм.

Отрицательные характеристики.

Чай от запора также имеет и минусы:
Организм быстро привыкает к сторонней помощи, соответственно снижается моторика желудочно-кишечного тракта.
Индивидуальная непереносимость компонентов.
При неправильном приёме из организма выводится много жидкости.
Некоторые виды трав могут вызвать болевые ощущения в области живота (проходят самостоятельно после опорожнения).
При частом приёме в большом количестве из организма выходят полезные вещества, понижается деятельность иммунной системы.
Большой перечень противопоказаний.

Из-за того, что многим приём травяного чая противопоказан — рекомендуется сначала проконсультироваться у специалиста.

Слабительные чаи при запорах используются гораздо чаще, чем другие средства, так как чаи готовятся из растительных компонентов натурального происхождения, соответственно они являются более безопасными и практически не имеют побочных действий. Напитки обладают высокой эффективностью и в большинстве случаев приносят более значительный результат, чем другое средство.

Чаи на основе трав используются не только для устранения запоров, но и для удаления лишнего веса, для очищения кишечника перед различными процедурами и исследованиями. Для того чтоб получить желаемый результат необходимо точно следовать инструкции по приготовлению выбранного рецепта для чая и принимать точно прописанное количество.

Противопоказания к употреблению имбиря

Имбирный корень, безусловно, полезен и эффективен для снижения массы тела, но, как и всякий продукт или лечебное средство он имеет противопоказания:

Аллергические реакции. Если существует непереносимость продукта, следует исключить его из меню.
Прием лекарств не совместимых с имбирем. В таких случаях обязательно нужна консультация врача.
Язва, гастриты, колиты, имбирь способствует обострению этих заболеваний.
Гепатит, цирроз и другие заболевания печени обостряются при употреблении в пищу имбиря.
Корень повышает давление, поэтому людям с гипертонией употреблять его нельзя.
Аритмия, атеросклероз и любое перевозбуждение нервной системы.
Исключить имбирь из меню советуют беременным женщинам и кормящим матерям.

При любых острых заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой корень не рекомендуют добавлять в пищу.

Помогает ли имбирь похудеть?

Корень имбиря – это продукт, который применяют для сброса лишнего веса. Пришёл к нам с Востока, и стал популярным среди женщин, которые следят за своей стройной фигурой. Особенно эффективный этот продукт осенью. Он не только обладает прекрасным вкусом, но имеет жиросжигающие свойства, а также этот продукт – это хорошее средство против простуды.

В основе диеты для похудения часто применяют имбирный напиток, чай, коктейль. Благодаря ему не только сможете постепенно похудеть, но улучшить самочувствие.

Пить его лучше перед едой, тем самым уменьшится аппетит. Оптимальная норма выпитого напитка – два литра. Лучше применять свежеприготовленный напиток (стакан). Сахар замените мёдом.

Совет. Не кипятите, корень и мёд, иначе все полезные вещества исчезнут, они испарятся.

Предостережение от применения напитка: не нужно употреблять беременным женщинам, кормящим мамам, имеющим заболевания желудка, страдающим сердечнососудистой недостаточностью

Нужно заметить, что имбирь может быть аллергеном, поэтому применяйте его с осторожностью

Помогает ли корень имбиря похудеть — рассказывает врач-гастроэнтеролог, диетолог Цыс Алексей Викторович

С корицей

В этом способе, как приготовить имбирь с корицей, за основу берется не вода, а кефир. Отзывы о нем очень хорошие, да и готовится целебный коктейль очень просто. Потребуются ингредиенты из следующего списка:

молотый красный перец – 1 щепотка;
кефир обезжиренный – 1 ст.;
корица – 1 ч.л.;
тертый корень имбиря – 2 ч.л.

Способ приготовления очень легкий – просто взбейте все ингредиенты при помощи блендера. Употреблять же коктейль необходимо по разным схемам:

За полчаса до каждого приема пищи и с утра натощак. Это позволит кушать меньше, что скажется на суточной калорийности пищи.
Спустя час после трапезы. Так ускорится метаболизм, из-за чего калории будут сжигаться быстрее.
Небольшими порциями в течение дня. Максимальная дозировка коктейля – 1 л на сутки. Дополнительно необходимо принимать 2 л чистой воды.

Что такое имбирь?

Как только не называют изогнутое, узловатое корневище растения! Говорят «корнеплод», «клубень» или «корень», но это неправильно с ботанической точки зрения. В продажу поступают молодые сочные корневища имбиря, очищенные от мочковатых корешков и надземной части. Латинское название рода травянистого многолетнего растения Zingiber переводится как «рогатый корень».

Описание:

корневище плотное, толстое, сверху покрытое светло-коричневой кожицей;
мякоть светло-желтого цвета, волокнистая, имеет пряно-острый аромат, жгучий «лимонный» вкус;
содержит воду, углеводы, гингерол, терпены, эфирное масло, аминокислоты, витамины и минеральные компоненты;
мягче вкус белого или Бенгальского имбиря, по сравнению с черным или Барбадосским.

Свежее корневище сложно нарезать из-за волокон, но сочный продукт больше ценится в диетах для похудения. Полезные свойства пряности в виде порошка несколько ниже. В сухом веществе желтоватого цвета меньше витаминов и минеральных элементов. Это концентрат, в котором выше содержание гингерола и терпенов.

Употребляют корневище в сыром, тушеном, жаренном и маринованном виде. Имбирь хорошо дополняет мясные блюда, супы, выпечку. Еще в древности народы Востока щедро сдабривали пряностью пищу, тяжелую для переваривания. Современные ученые выделили из корневища вещества, способствующие более быстрому разложению жиров.

Чтобы определить свежесть имбиря, надо рассмотреть кожицу. Морщинистая, затвердевшая кожура — признак старого корня. Запах мякоти менее приятный, волокна грубые, меньше полезных веществ. Для лучшего сохранения молодой имбирь помещают в овощную секцию холодильника. Можно нарезать кружочками, дольками, кубиками, крупной соломкой и заморозить.