Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Когда похудение пойдет на пользу подростку

Избыточный вес – проблема, которую нельзя оставлять без внимания, особенно если речь о ребенке. Однако заниматься борьбой с ним нужно с умом, учитывая физическое и психоэмоциональное состояние.

Изначально нужно определиться, так ли уж необходимо подростку худеть. Похудение целесообразно в тех ситуациях, когда:

Избыточный вес прогрессирует и ведет к проблемам со здоровьем. Чем полнее ребенок, тем более заметны нарушения в осанке и движениях. Подростки с высокой степенью ожирения ходят сгорбленными, их мышцы живота слабые, ноги становятся Х-образными и появляется плоскостопие. Высокая потливость приводит к экземам, а кожа подвержена инфекциям. Происходит быстрый износ суставов, развивается остеоартроз.
Лишние килограммы ограничивают нормальное развитие подростка. Чем полнее ребенок, тем сложнее ему выдерживать физические нагрузки, заниматься спортом и играть в подвижные игры.
Избыточный вес отвечает за появление комплексов. С полными детьми сверстники не особо хотят дружить, их обижают и дразнят.

Диета для детей 10 лет с избыточным весом и ожирением

Последствия ожирения крайне неприятны, и это повод задуматься, пока не поздно: чаще всего дети, которые страдали ожирением в детстве, и во взрослой жизни имеют лишний вес.

Правила питания:

Режим питания должен быть дробным (до 6 раз в день), чтобы организм не успевал проголодаться.
Общая калорийность должна составлять 80 % от возрастной, т. е. не более 1700 ккал.
Основная масса пищи должна приходиться на период до 14:00;
Ужин не позднее 19:00.
Приучить ребенка есть медленно, понемногу.
Ограничить ребенка в приеме жидкости – не более 1,6 л в сутки (учитывая супы, каши и свежие фрукты и овощи).
Отдавать предпочтение молочнокислым продуктам (творогу, кефиру, йогурту и сметане), лучше обезжиренным, от жирных и сладких молочных продуктов следует отказаться.
Есть больше клетчатки.
Сначала отучить ребенка от переедания и только затем постепенно переходить к диете в течение 1,5–2 недель.
Нельзя практиковать голодную диету, чтобы не заставлять голодать юный мозг.
Ну и конечно, контролировать двигательную активность: сидеть за компьютером и телевизором не более 2 часов в день.

Исключить:

Кондитерские изделия и любые сладости, кроме меда.
Легкоусвояемые углеводы и компенсировать их белками животного происхождения (молоко, творог, яйца и мясо).
Ограничение жирной пищи, из жиров лучше использовать сливочное масло.
Жареное, соленое и копченое.
Манная и овсяная каша не чаще 1 раза в неделю.
Отказаться от макарон.
Сухофрукты и бананы заменить несладкими яблоками, грушами.
Жирные сорта мяса.
Сладкие напитки, особенно газированные по типу фанты и кока-колы.
Уменьшить на 50 % суточную норму потребления сахара и хлебобулочных изделий.

Зато можно расширить рацион за счет: 250–300 г овощных супов, 150 г мяса (птицы, говядины) или 150 г рыбы или морепродуктов, 200 г обезжиренного творога, молока (кефир, простокваша) до ½ л ежедневно, сыра 50 г, 1–2 яиц (3 раза в неделю), гречневой и перловой каши.

А вот овощи есть можно в большом количестве. В меню рекомендованы все виды капусты (150 г), редис, свежие огурцы и томаты, салат, кабачки и (овощей, кроме капусты, до 400 г), тем не менее картофеля не больше 250 г в день, а в неделю максимум 1 кг. Фрукты следует есть несладкие и объемом до 450 г в день. Сахара – 10 г.

Дополнительно к диете должна прилагаться ежедневная физическая нагрузка, пробежки и прогулки на свежем воздухе. Рекомендуется снижать массу тела по ½ кг в месяц и не более 7 кг в год.

Нужно ли худеть peбенку, или «само пройдет»?

Порой, наличие лишних килограммов у подpoстка связывают с нежным возрастом, еще не сформировавшейся фигурой, которой присущая определенная округлость. А как часто умиление вызывают детские пухлые щечки!

Между тем, проблема детского ожирения волнует диетологов по всему миру. Виной этому неправильное питание, обилие в рационе вредной пищи, сладких напитков, малоподвижный образ жизни. Вспомните, еще лет 10 назад улицы были усыпаны слоняющимися детишками, которые активно хулиганили, играли в многочисленные подвижные игры, сбиваясь в группы по 10 человек. Сейчас чаще можно наблюдать противоположную картину: подростки сидят на лавочках и играют на смартфоне. Игры, и те, перекочевали из реальной жизни в виртуальную. А это напрямую связано с дефицитом движения, и, как следствие, лишним весом. И если в небольшом возрасте peбенок может не обращать внимания на наличие ненужных килограммов, то, на пороге юности, лишний вес способен принести подростку неприятности и страдания из-за собственной закомплексованности.

Крайне важно подростку не просто похудеть за месяц на 10 кг, но сделать это без вреда для здоровья. Организм развивается, растет, определенные важные процессы только начинают запускаться, и на данном этапе нельзя строго ограничивать рацион

Строгие, жесткие диеты нужно отметать сразу. Различные эффективные шоколадные диеты, творожные, безмолочные и другие моно, экспресс-рационы питания не особенно полезны и взрослому человеку. Для здоровья peбенка вообще могут оказаться губительными: мало того, что организм недополучит важнейших веществ, витаминов и минералов, необходимых в период роста, жесткие диеты еще и замедлят обмен веществ. Peбенок, возможно, быстро похудеет, но еще быстрее вновь наберет сброшенные килограммы, которые наверняка «приведут с собой друзей».

Лучше, если похудение происходит медленно, постепенно, рацион – правильный и полноценный. Изменив режим питания на правильный, peбенок, возможно, похудеет довольно быстро: вплоть до 10 кг за месяц, 1,5 или 2 месяца, но не стоит стремиться к такому результату за пару недель. В любом случае, похудение не должно проходить интенсивнее, чем 3 кг в неделю. Даже этот результат считается очень быстрым. Хотя благодаря юному возрасту и резвому обмену веществ, при правильном питании peбенок, возможно, без труда будет достигать таких результатов.

Как убрать «холку» на шее в домашних условиях

В начальной стадии, когда «горбик» только появился, вы можете попытаться убрать его самостоятельно. По нашим наблюдениям, здесь «работает» только снижение массы тела: физические упражнения + правильное питание.

Ускорению метаболизма способствует:

максимальная подвижность — поднимаемся по лестнице пешком, а не на лифте, часто и долго гуляем;
подержание температуры в помещении не выше 22°С.

Попробуйте убрать холку на шее массажем. Он усиливает кровообращение, устраняет застойные явления. Но начать его можно только после консультации с врачом.

К сожалению, жировой горб относится к «жировым ловушкам» организма, которые сохраняют жир и объем даже при значительном общем похудении. Поэтому против сформированного горба на шее консервативные методы – диета, гимнастика, ортопедические корсеты, народные средства и массаж не эффективны, и даже физиотерапия помогает лишь на время.

Почему появляется ожирение в переходном возрасте

Прежде чем начать ребенка ограничивать в продуктах, необходимо выяснить, по какой причине начали появляться лишние кг. Чтобы избавиться от проблемы, необходимо определить первоисточник. Это может быть по ряду факторов: пассивный образ жизни, неправильное питание, наследственность, неправильное развитие, проблемы с кишечником.

Ведем активный образ жизни

Чтобы ребенок сбросил лишний вес, необходимо вести активный образ жизни. Поддержите ребенка и занимайтесь спортом всей семьей. На это уйдет немного времени, будет вполне достаточно 30 минут. Покажите подростку, что его проблема интересует семью, и вы готовы прийти на помощь в любой момент. Объясните девочке, что сбросить лишний вес — это не так уж и сложно, главное — приложить небольшие усилия.

Диета для ребенка переходного возраста

Старайтесь с самого начала внушить девочке, что если не будет выполнять распорядок — результата не будет. Только если у ребенка появиться желание похудеть, цель будет достигнута.

Подбирать диету для ребенка подросткового возраста необходимо тщательно, ведь в этом возрасте организм перестраиваться и ему необходимо много витаминов и питательных веществ. Перед тем, как начинать борьбу с лишним весом, необходимо обратить к педиатру за консультацией.

Несколько правил, которые помогут избавиться от лишнего веса

Исключите из рациона вредные продукты: сухарики, чипсы, орешки, булочки.
Следите за тем, чтобы ребенок получал достаточное количество овощей и фруктов.
Используйте для приготовления еды как можно меньше жира и масла. Лучше если это будут блюда, приготовленные на пару.
Введите в рацион питания каши: гречку, овсянку, рис, перловку.
Ребенок должен получать достаточное количество мясных и рыбных блюд, исключительно в отварном виде или приготовленных на пару.
На ужин выпивать стакан кефира или молока.
Дробное питание. Употреблять еду небольшими порциями.
В качестве перекусов хорошо подойдут: орешки грецкие, сухофрукты, овощи и фрукты в свежем виде, молочная продукция. Придерживаясь данных советов, можно избавиться от лишнего веса даже 12-летней девочке, организм при этом не пострадает.

Что еще стоит учитывать?

Также помните следующие правила:

Ограничьте поступление в организм ребенка углеводов и увеличьте количество белковой продукции: молока, кефира, творога, куриных яиц, отварной рыбы. Это подходящие продукты, для подросткового возраста.
Употреблять больше клетчатки: каши, овощи и фрукты.
Следите за тем, чтобы ребенок употреблял исключительно натуральные продукты. Сделайте акцент на: отварном мясе и рыбе, тушеных на пару овощах.
Массаж способствует быстрому сбрасыванию лишнего веса. Массаж хорошо действует на весь организм, расслабляет и способствует быстрому перевариванию продуктов. В идеале, если ребенка запишите на сеансы массажа, профессионал хорошо знает как ускорить скорейшее сбрасывание веса.

Если придерживаться вышеописанных советов и правил, девочка точно избавится от лишних кило и будет чувствовать себя настоящей принцессой.

Углеводы

Углеводы бывают:

быстрыми (простыми);
медленными (сложными).

Простые

Это сахар, который стремительно преобразуется в глюкозу и расходуется организмом на обеспечение жизнедеятельности и физическую нагрузку. Если уровень глюкозы в крови повышен, то часть ее в виде гликогена отложится в печени, а часть – «про запас», превратится в жировые клетки.

Среди продуктов с быстрыми углеводами наибольшей популярностью у детей пользуются шоколадные конфеты, леденцы, сладкие напитки, торты, пирожные. Сладкие «вредности» при регулярном употреблении приводят к избыточному весу и заболеваниям поджелудочной железы.

При этом нельзя забывать, что простые углеводы способны быстро восстановить силы ребенка после эмоциональных и физических нагрузок.

Сложные

К сложным углеводам относятся полисахариды с медленным преобразованием и усвоением глюкозы в кишечнике. Освободившаяся энергия расходуется на нужды организма, параллельно нормализуются обменные процессы.

Кроме того, продукты с высоким содержанием полисахаридов являются источниками ценной клетчатки, необходимой для роста нормальной микрофлоры кишечника.

Сложные углеводы входят в состав овощей, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. В достаточном количестве содержатся в гречке, буром рисе, хлебе из муки крупного помола и бобовых.

Мусорные продукты

Здесь список продуктов, которые очень любят дети. Но именно от них они толстеют, диетологи неофициально называют все это «мусорная еда». Она не дает ничего, кроме пустых калорий, дефицита полезных веществ. Даже у хорошо кушающего ребенка на фоне такого питания ослабляется иммунитет, он часто болеет, вялый, может присутствовать раздражительность. Диета для детей требует полного исключения мусорных продуктов.

Список самых вредных продуктов:

чипсы, снеки, сухарики, лапша быстрого приготовления;
лимонад, восстановленные соки;
сосиски, колбасные изделия, бекон, копчености;
шоколад низкого качества, многосоставные конфеты с наполнителями;
энергетики, напитки с кофеином;
маргарин, продукты с пальмовым маслом;
хот-доги, картошка фри, гамбургеры и прочий фаст-фуд.

Для детей, которые едят такую пищу также характерны перепады настроения. Они объясняются резкими колебаниями уровня глюкозы в крови. Ребенок с порцией быстрых углеводов поднимает себе настроение, но вскоре сахар также стремительно падает, организм требует новой порции. Такие качели ведут к серьезным нарушениям. Особенно они опасны в возрасте 10 лет и старше, диета для ребенка в этом случае становится необходимостью.

Каким должен быть рацион одиннадцатилетних

В этот период ребенок не только активно растет и развивается. Одиннадцать лет — это ранний период пубертата, когда перестраиваются обменная и гормональная системы. К тому же детскому организму необходимо много энергии для восстановления сил при учебных и физических нагрузках. Неправильный режим питания может привести к серьезным сбоям в работе организма, которые аукнутся на долгие годы вперед:

могут возникнуть проблемы со зрением;
снизится иммунитет, что спровоцирует учащение заболеваемости, отставание в учебе, асоциализацию;
могут начаться болезни зубов и десен;
высыпания и воспаления на коже и слизистых;
аллергии;
нарушение в функционировании сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной, эндокринной и других систем.

Как должен проходить процесс похудения?

Сбрасывать массу нужно медленно. Максимум на два килограмма в неделю. Не больше. В этом случае организм ребенка и его здоровье не пострадает.

Если же подросток будет сбрасывать за неделю более двух килограмм, то это повлияет на него негативно. Он будет плохо себя чувствовать. А сброшенный вес вполне может вернуться обратно. Когда подросток снова начнет кушать.

Возврат веса происходит потому, что обмен веществ (из-за резко сброшенной массы и уменьшения потребления пищи) становится более медленным. Организм чада переводится в режим «самосохранения». И с большей интенсивностью потребляет пищу, которую ему дают после продолжительного голодания.

Как нравиться девочкам?

В каком возрасте мальчики начинают интересоваться девочками? С яслей

Но там привлечь их внимание мальчишкам было проще, забрал лопатку или слепил пару куличиков и у тебя уже есть «девушка». В первом классе проявить симпатию тоже не сложно: донес портфель, дернул за косичку или угостил чем-нибудь

Вот уже и взаимная симпатия появилась. А как понравиться девочке 12-ти лет, как привлечь ее внимание? Ответы на эти вопросы вы узнаете ниже.

Возраст 10-13 лет считается подростковым. Девочки начинают взрослеть первыми. У них меняются фигура и голос, они быстро растут. Естественно меняются и интересы, куклы уходят на второй план, появляются кумиры и просыпается интерес к мальчикам.

Мальчишки в это время немного отстают в развитии от девчонок. Усиленно расти они начнут в 12-14 лет. В это же время у них произойдут изменения в фигуре, начнёт ломаться голос. В этот период многие ребята начинают по-другому смотреть на девчонок. Подростки учатся строить «взрослые» отношения, изучают премудрости флирта и кокетства

Как нравиться девочкам, чему стоит уделять внимание в первую очередь?

Для начала разузнайте, что ей нравится, какие предпочтения

Это очень важно. На основе этих сведений следует разрабатывать тактику обольщения.
Не маловажную роль играет внешний вид, ваша одежда и прическа

Кому-то нравятся джинсы, а кому-то офисный стиль, но главное это чистота. Вряд ли вы завоюете симпатию, если будете в грязной и рваной одежде, да еще и с грязными волосами. Займитесь своей фигурой. Спортивные ребята нравятся девчонкам в любом возрасте.
Что делать если нравится девочка? Будьте смелее
Привлеките ее внимание к своей персоне. Как? Подойдите и познакомьтесь, если знакомы — спросите, как дела или что-то в этом роде
Расскажите интересный случай, анекдот, смешную историю. Неважно что, главное — завладеть ее вниманием.
Постарайтесь чаще с ней видеться. Провожай ее из школы домой, пригласите в кино, на каток, на интересную тусовку или просто пройтись по улице. При встречах постарайся чувствовать себя свободно. Смех сближает и разряжает обстановку. Но это должно быть действительно интересно и смешно, а не пошло.
Покажите себя, раскройте свои таланты. Каждый человек особенный и умеет что-то, что не могут другие: сочинять и исполнять рэп, танцевать, играть на гитаре, быть рекордсменом в спорте, решить любую задачу.

Но при этом оставайся самим собой. Девочка, которая хочет тебя изменить, вряд ли действительно заинтересована тобой, просто она решила поиграть.

Как понять, что ты нравишься девочке? Да очень просто. Если она частенько смотрит в твою сторону, загадочно улыбается и шепчется с подругами, значит минимум – ты ее заинтересовал, максимум – она влюбилась. Стремится чаще с тобой общаться, соглашается пойти вместе на прогулку, значит, ты ей небезразличен. Если есть сомнения, спроси об этом напрямую. Не можешь задать вопрос в лицо, отправь смс или напиши в сети. Будь смелее, сделай сам первый шаг и не надо боятся ошибок, без них в этом возрасте никуда)))

Общие рекомендации

Распишите рацион на неделю, основную часть пищи лучше готовить на пару или в духовке. Соки употреблять свежевыжатые – в них меньше сахара, но не более 1 стакана в день, лучше все же съедать овощи и фрукты целиком или в кусочках, так как в таком виде организм получит пользы больше за счет клетчатки. Ограничьте подростка в количестве потребляемого перца и соли (они увеличивают аппетит), сладких газированных напитках – лучший выбор: вода, подросткам необходимо употреблять 55-75 мл на кг массы тела. Сладости попробуйте заменить орехами и сухофруктами, а о копченостях забудьте. В 17 лет можно делать один раз в неделю разгрузочный день на яблоках или на кефире однопроцентном. И самое главное, диета не должна вызывать никаких болевых ощущений и дискомфорта.

Хорошим психологическим ходом будет не ругать и не демонизировать вредную пищу, в том числе и фастфуд, которую подростки могут употреблять вне дома, а продолжать поддерживать здоровое питание дома, обеспечивая доступ к разнообразной пище, вовлекать в принятие решений о покупке и приготовлении еды, помощи в приготовлении. Хорошего вам настроения, уверенности в себе и идеального здоровья. Худейте с умом и в меру!

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Тедеева Мадина Елкановна

Специальность: терапевт, врач-рентгенолог, диетолог.

Общий стаж: 20 лет.

Место работы: ООО “СЛ Медикал Груп” г. Майкоп.

Образование: 1990-1996, Северо-Осетинская государственная медицинская академия.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Ожирение 1 степени у детей меню. При ожирении 1 степени

1 степень ожирения характеризуется индексом массы тела от 30,0 до 34. Пациенты на этом этапе не считают себя больными, у них нет жалоб со стороны других органов, но иногда они могут испытывать слабость и повышенную утомляемость. Однако уже на этой стадии нужно начать борьбу с лишними килограммами, в противном случае может развиться гиперинсулинемия , гипо функция яичников и нарушения менструального цикла.

Простые углеводы и сахар следует исключить полностью, заменив его сахарозаменителями. Норма употребления хлеба — 150 г. Суточная калорийность не более 1500 ккал. Снижение калорийности до такого уровня позволяет потерять за полгода 8% веса. При умеренном ожирении достаточно даже уменьшение ее на 500 ккал по сравнению с обычной калорийностью.

Исключаются:

сдобные и слоеные изделия;
жирные виды рыбы, икра и консервы;
жирные сорта мяса и колбаса;
соленые и маринованные овощи;
жирное молоко, сметана, сливки, жирный творог;
макаронные изделия.

При 2 степени ожирения отмечается превышение веса на 30-40% больше нормы и ИМТ составляет 35-39,9.

Питание больных при этих двух стадиях схоже. Основой его являются сложные углеводы, имеющие низкий ГИ: цельнозерновые продукты, многие овощи и фрукты. Все эти продукты богаты пищевыми волокнами. Овощи или фрукты должны включаться в рацион пять раз в день. Не менее двух раз в неделю нужно употреблять рыбу. Нужно помнить, что голодание противопоказано, поскольку может привести к депрессии . По назначению врача может кратковременно назначаться питание с более низкой калорийностью, о котором будет сказано ниже.

При ожирении 3 степени ИМТ превышает 40. При 3 степени уже отмечается выраженная прибавка веса, что вызывает психофизический дискомфорт у больного, приводит к появлению сопутствующих заболеваний (опорно-двигательной, сердечно-сосудистой систем) и к сексуальным расстройствам. Самочувствие пациентов ухудшается, присутствует постоянная, беспокоят боли в области сердца, слабость, снижается работоспособность. Осложнениями нарушенного обмена веществ являются сахарный диабет ,, гипертоническая болезнь ,.

Питание предусматривает большие ограничения калорийности. Снижение калорийности достигается урезанием «быстрых» углеводов и жиров. Ежедневный рацион составляют до 80 г белков, 60 г жиров и 100 г углеводов. Суточная калорийность не более 1300 килокалорий. Иногда рекомендуется уменьшение ее до 1000 ккал и больше — 650-850 ккал. Это, так называемые, редуцированные диеты. Такое питание может быть назначено на непродолжительное время (максимум 3 месяца), а сам пациент должен находиться под контролем врача.

Недопустимо употребление (даже изредка):

кондитерских изделий, сладостей;
любых сладких напитков;
мороженого;
сладких фруктов (бананы, виноград) и сухофруктов;
продукты, усиливающие аппетит (острые соусы, копчености и приправы).

Крахмалистые овощи лучше исключить из рациона совсем. К ним относится: картофель, брюква, морковь, кукуруза, тыква, топинамбур, свекла, зрелые бобы и горох, патиссоны, кабачки, корень пастернака и петрушки, редька, редис. Однако в повседневной жизни это бывает трудно сделать, поэтому нужно употреблять их как можно реже. Разумеется, картофель, как самый высоко крахмалистый овощ, полностью исключается из рациона.

Норма употребления жидкости индивидуальна, обычно не более 1-1,2 л в день. Употребление соли также существенно ограничивается (3 г в день). В связи с этим противопоказаны соленья и консервы. Значительно ограничивается употребление белого хлеба, макаронных изделий, саго, белого риса, манной крупы.

Меню питания может содержать:

овощи: зеленый горошек, все виды лука, огурец, кольраби, баклажан, все виды кочанной капусты, брокколи, брюссельская капуста, пекинская капуста, огурцы, сельдерей, морская капуста, зеленые салаты, щавель (редко, если повышен уровень мочевой кислоты), ботва овощей, мангольд, укроп, сладкий перец, петрушка, грибы, цикорий, шпинат, чеснок;
диетические сорта хлеба (с отрубями, зерновой, грубого помола);
крупы гречневая, овсяная, добавляемые в суп;
незрелые бобовые (зеленая фасоль, зеленый горошек);
груши, яблоки, цитрусовые, киви, ананасы, сливы.

Составляя меню диеты при ожирении 3 степени, нужно учитывать не только запрещенные продукты, но и не превышать объемы одноразовых порций и количество продуктов, разрешенных на день:

кисломолочные напитки 300 мл;
нежирный творог 100 г;
сливочное масло 5-10 г;
одно яйцо;
фрукты 200 г;
разрешенные овощи 200-300 г.

Добавьте в рацион продукты, снижающие уровень кортизола

Питание влияет не только на обменные процессы в организме, но и на уровень кортизола. Некоторые продукты, например, сахар, способны повышать количество гормона стресса.

За передачу сигналов нервной системе и управление настроением отвечают химические вещества нейромедиаторы. А за их производство отвечают гормоны и еда.

Как уменьшить кортизол с помощью питания

Снизить уровень гормона стресса помогают продукты, богатые полифенолами. Например, долгосрочная польза для здоровья от употребления зеленого чая доказана научно — употребление всего лишь полстакана в день снижает риск развития депрессии и деменции.

Употребление продуктов из таблицы ниже поможет контролировать уровень кортизола:

Еда	Напитки
Бананы	Черный чай
Темный шоколад	Зеленый чай
Растительные волокна	Пробиотики (йогурт)
Пробиотики (квашеная капуста)	Вода

Следует помнить, что заедание стресса приносит лишь временное облегчение и может привести к нарушению пищевого поведения, набору лишнего веса и проблемам с сахаром в крови. Во время стресса старайтесь отдавать выбор продуктам, содержащим растительные волокна — клетчатка надолго обеспечивает чувство сытости и регулирует уровень сахара в крови.

Регулярное употребление сахара связано с длительным высоким уровнем кортизола, и ассоциируется с более высоким риском заболеваний сердца у мужчин с избыточным весом.

Пробиотики

Микробиота кишечника содержит триллионы бактерий, которые полезны для вашего здоровья. Они укрепляют слизистую оболочку кишечника, борются с воспалением, регулируют иммунную систему и даже психическое здоровье

Вот почему важно заботиться о составе бактерий кишечника

Среди обитателей микробиоты кишечника — пробиотические бактерии, которые снижают уровень кортизола и, соответственно, стресса. Среди них бактерии Lacticaseibacillus rhamnosus и L. farciminis.

Продукты с пробиотиками помогают поддерживать численность полезных бактерий кишечника. Кисломолочные напитки как кефир и йогурт, а также ферментированные продукты, например, кимчи, содержат определенные штаммы пробиотических бактерий. Они помогают снизить уровень кортизола, вызванный стрессом. Исследования показывают, что один штамм Lactobacillus — L. Plantarum 299v снижает стресс при экзамене у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

С помощью Теста микробиоты Атлас можно узнать о бактериальном разнообразии кишечника, а также оценить уровень пробиотических бактерий.

Рацион для ребенка 7-ти лет.

Мясо и рыба должны быть нежирными: нежная говядина или телятина, курица, индейка, субпродукты, треска, минтай, хек прекрасно подойдут.
Обязательная часть рациона питания ребенка – молоко и молочные продукты, потому что именно они в идеальной пропорции содержат кальций и фосфор.
Фрукты, овощи, ягоды и соки из них – важный источник углеводов и витаминов. Также в них содержатся пектин, клетчатка и пищевые волокна.
Хлеб, крупы, макароны, растительные и животные жиры тоже содержат большое количество углеводов. Кроме этого, растительные масла помогают усвоению различных полезных веществ.